Padrones är en spansk tapasrätt som bara tar ett par minuter att fixa ordning.

Ingredienser

• ca 300 g pimientos de padrón (små spanska gröna paprikor)
• 1 dl  olivolja
•  flingsalt

Gör så här

1. Värm stekpannan och tillsätt oljan.
2. Stek paprikorna på medelhög värme. Paprikorna ska mörkna och få lite färg.
3. Lägg sedan på ett papper så oljan rinner av och salta med flingsalt. Servera, men låt svalna något innan ni äter.