600 g vattenmelon utan skal- 1 gurka
- 1/2 rödlök
- 1 dl små kapris
- 150 g fetaost
Gör så här
- Skär vattenmelonen i 1 cm stora tärningar. Skala gurkan och dela på längden. Skrapa ut kärnorna med en sked och skär gurkan i lika stora tärningar.
- Skiva löken tunt. Blanda melon, gurka, rödlök och kapris i en bunke. Lägg upp på ett fat. Smula över fetaosten.