Snabbt, enkelt och otroligt gott. Potatisplättar med en twist. Tid: 20 min För 4 personer 1 kg skalad kokt potatis 2 ägg 1 dl mjölk 0,5 dl vetemjöl 1 tsk salt 3 msk smör Till servering: 300 g frysta, tinade jordgubbar 0,5 dl strösocker 2 klyftade äpplen Gör så här Pressa eller grovriv potatisen ner…