Tid: 30 + 70 min jästid + 40 min i ugn 1 stort bröd:  50 g jäst 5 dl julmust 2 tsk stött fänkål 2 tsk stött anis 2 tsk stött kummin 2 msk rapsolja ½ dl mörk sirap 9-10 dl vetemjöl special 5 dl rågsikt 1 msk salt Garnering 1 tsk grovt salt 1…