Tid: ca 45 min, Ugn: 125 grader
Ingredienser
- 400 g sötpotatis
- 2 msk rapsolja
- 1 tsk flingsalt
- 1/2 tsk chiliflakes
Gör så här
- Sätt ugnen på 125°C.
- Skär sötpotatisen med skal i mm-tjocka skivor, gärna med mandolin.
- Fördela på en bakpappersklädd plåt. Pensla med olja på båda sidor. Ställ in i mitten av ugnen ca 45 minuter.
- Strö över lite flingsalt och chiliflakes.
- Servera gärna sötpotatischipsen med en god gräddfilsdipp, exempelvis smaksatt med honung och finrivet citronskal.